こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
I Balzi Veneto イ バルジ ヴェネト
ワインの情報
・生産者→ヴェルガ VERGA
・生産地域→イタリア ヴェネト州
・ぶどう品種→コルヴィーナ１００％
・VT→２０１７
・買ったお店→WINES-R
・合う料理→ミートソーススパゲティ、ローストビーフ、ビーフシチュー、 熟成したチーズ（アジアーゴ、タレッジオ、グラーナ・パダーノ等）
感想
・味わい→イチゴなどの赤系果実の香り。 柔らかな口当たり。 余韻は長く、陽気でチャーミングな果実味と酸味が広がります。
・合わせた料理→肉。
・どんな料理に合いそう？→トマト系の煮込み、牛肉料理。
超ハイコスパワイン。イタリアらしい陽気で、豊満な果実味。
そして、トマトに合う程よい酸味。絶妙な甘みとのバランス。
この値段でこの味は、最高です。
こういう美味しいワインばっかり飲んでると、他のワインが飲めなくなってしまう。
ボルドー好きでも納得の濃厚さ。素晴らしい！
I Balzi Veneto イ バルジ ヴェネト
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