こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Bodegas Breca ボデガス ブレカ
ワインの情報
・生産者→Bodegas Breca ボデガス ブレカ
・生産地域→スペイン アラゴン カラタユ
・ぶどう品種→ガルナッチャ100%
・VT→2016
・買ったお店→ウメムラ
・合う料理→???記載なし。
感想
・味わい→カシス、酸味のあるブラックチェリー、スパイシーなベリーなどの黒系果実と若干のアルコール。 しっかりとしたタンニン。 余韻は長く、かなり強い酸味が広がります。
・合わせた料理→スペアリブ。
・どんな料理に合いそう?→コンディションが良ければ、肉料理?バルサミコのような甘酢っぱいもの?
2016VTがJS92点など、かなり評価が良いワインなので期待していました。
ですが、劣化が激しかったようで、かなり酸味が強い…。
香りもバルサミコやワインビネガーのような…。
ただ、果実の香りは多少残ってはいました。
甘みがあるなら、美味しく飲める印象はありました。
良いコンディションのものをもう一度飲んでみたいです。
Bodegas Breca ボデガス・ブレカ
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