こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Beldon Height Cabernet Sauvignon NAPA VALLEY ベルドン ハイツ カベルネ ソーヴィニヨン ナパヴァレー
ワインの情報
・生産者→ベルドン・ハイツ Beldon Heights
・生産地域→アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー
・ぶどう品種→カベルネソーヴィニヨン ９０%カベルネフラン １０%
・VT→２０１７
・買ったお店→ウメムラ ワインセラー
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→樽、カシスやベリーなどの黒系果実や若干のスパイスのような香り。柔らかな口当たり。 口に入れた瞬間に広がるドライフルーツの甘み。 余韻は長く、プルーンのような濃厚な甘みが広がります。
・合わせた料理→トマト煮、コルビージャック。
・どんな料理に合いそう？→ハンバーグ、ジャンキーな食べ物。
記念すべき100本目は良い意味でも悪い意味でも分かりやすいアメリカンなワイン。
いつもテイスティングしてくれる姉が不在で、姉が嫌いそうなワインを開けました。
そういった意味では期待を裏切られずに大成功！
大好きですが、コスパは良くないかな？と思います。
洗練された味わいはあまり感じられず、１０００～２０００円の価格帯でもありがちな味わいです。
決してまずいワインではありません。かなり美味しいです。
でも、正直3000円でも高く感じてしまう味わいなのかなぁ？と思います。
ジャンキー？キャンディーみたいなチープさがあるような。
そこがボルドーワインとの違いなのかなぁと。
Beldon Height Cabernet Sauvignon NAPA VALLEY ベルドン ハイツ カベルネ ソーヴィニヨン ナパヴァレー
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