こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
G7 Cabernet Sauvignon ジーセブン カベルネソーヴィニヨン
ワインの情報
・生産者→ヴィーニャ デル ペドレガル ファミリー ワインズ Viña Del Pedregal family Wines
・生産地域→チリ セントラルヴァレー
・ぶどう品種→カベルネソーヴィニョン１００％
・VT→２０２０
・買ったお店→セイコーマート（北海道限定コンビニ）
・合う料理→？？？記載なし
感想
・味わい→若干のプルーン。赤系果実のジャムやキャンディ、葡萄の梗のような香り。 そこそこのタンニン。 スッキリとした味わいで青っぽさや酸が目立つ印象です。
・合わせた料理→アーモンド、ダークチョコ、サラミ、サガリのバベットステーキ。
・どんな料理に合いそう？→トマト系の濃すぎずな料理だが、万能タイプ。
あのデルスールを作っている生産者です！
２０１８VTがWINE ENTHUSIATST８４ｐｔというなんとも微妙な評価。
飲み放題系のワインの中では割と美味しく飲める方だとは思います。
アル中の父はメルローよりもカベルネの方が飲みやすいようです。
赤系果実っぽい香りなのに、飲むと黒っぽい味。
なんとも不思議。ワインを味わうというよりは、料理と一緒にゴクゴク飲み干すような飲み方だとかなりよさげです。
料理に合わせやすい味なのも、万人に受けると思います。
ワイン好きには物足りないかな。
G7 Cabernet Sauvignon ジーセブン カベルネソーヴィニヨン
セイコーマート楽天市場店
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