ワイン１１０本目　Cono Sur Cabernet Sauvignon Reserva Especial Valley Collection　コノスル　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ・エスペシャル　ヴァレー　コレクション

こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。

Cono Sur Cabernet Sauvignon Reserva Especial Valley Collection　コノスル　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ・エスペシャル　ヴァレー　コレクション

ワインの情報

・生産者→ヴィーニャ・コノスル　Vina Cono Sur
・生産地域→チリ　D.O. アコンカグアヴァレー
・ぶどう品種→カべルネ・ソーヴィニヨン９２ %、カルメネール４%、マルベック３%、シラー１%
・VT→２０１８
・買ったお店→株式会社ユニビス
・合う料理→白カビチーズ、すき焼き、ステーキ、ラグー系。

感想

・味わい→樽、プルーンやベリーなどの黒系果実、ミントっぽい草の香り。 柔らかな口当たり。 口に入れた瞬間に広がる果実の甘み。 しっかりとしたタンニン。 余韻は長く、カシスの甘みが広がります。
・合わせた料理→カツオの刺身、ダークチョコ、アーモンド。
・どんな料理に合いそう？→肉料理。

２０１８ＶＴ
Jamessuckling（ジェームズ・サックリング）９１点。
サクラワインアワード２０２１ダブルゴールド。
Vinous（ヴィノス）８９点。

この値段でこの味は、少し異常です。
安くて美味しいのは、消費者目線からすれば最高なのですが…。
明らかにおかしい…。
２０００～３０００円の価格帯にも匹敵するであろう味というのがなんとも…。
絶対おかしい…。

でも美味しいなぁ…。

文句なしにうまいです。

カリフォルニアワインの甘味。
ボルドーワインの深みとバランス。
イタリアワインの果実味。
これらが混ぜ合わさったようなワイン。

隙が見当たらない。
VTが良いのもあるかもしれませんね。

しかし、こんなに美味しかったかなぁ…？
もっと青臭い、ぶどうの梗＋渋みが強いといった印象でしたが…。
美味しかったです。

Cono Sur Cabernet Sauvignon Reserva Especial Valley Collection　コノスル　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ・エスペシャル　ヴァレー　コレクション

ちなみにわっくんはこれを買いました。※北海道への送料も少ない！
（↑の最安値の単品を買った方が安かったのは内緒です。）

コノスル レゼルバ・エスペシャル シリーズ よりどり12本セット ヴィーニャ・コノスル 750ml　Vina Cono Sur[Cono Sur Reserva Especial]チリ 赤ワイン 白ワイン ワインセット 送料無料【ワイン福袋セット】

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

￥ 14,520（2024/10/07 10:22時点）

楽天で検索