こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Honoro Vera Rioja オノロ ベラ リオハ
ワインの情報
・生産者→ヒル ファミリー エステーツ
・生産地域→スペイン リオハ
・ぶどう品種→テンプラニーリョ
・VT→２０１１
・買ったお店→フェリシティー
・合う料理→パエリア、中華料理、角煮。
感想
・味わい→ベリー、軽いアルコールの香り。 やわらかなタンニンで、滑らかな口当たり。
・合わせた料理→プリマドンナチーズ、カニ汁。
・どんな料理に合いそう？→煮込み料理、肉料理。
オノロベラのテンプラニーリョです。とても印象的なラベル。
もう少し樽があったら好きでした。
熟成が短すぎるのかな？あまりフレッシュなワインが得意ではないので、残念でした！
期待しすぎた！
オノロ ベラ リオハ
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