こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Poupille プピーユ
ワインの情報
・生産者→シャトー・プピーユ
・生産地域→フランス 右岸 カスティヨン・コート・ド・ボルドー地方
・ぶどう品種→メルロー１００％
・VT→２０１５
・買ったお店→フェリシティー
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→カシスやベリー、杉やバニラの香り。とても滑らかな舌触り。 余韻は長く、程よいタンニンとベリーの酸味が口に広がります。
・合わせた料理→おせち。ハラミのステーキ。
・どんな料理に合いそう？→肉料理。
プピーユは当たり外れがあるイメージ。今回は最高のワインでした。
濃厚なのに、繊細でエレガントさがある。高貴という言葉が似合うワインだと思います。
姉への誕生日プレゼントでした。「このワインが一番好き。」とのことで、もっといいワインを飲ませてあげたいとも思いました。
メルローの美味しいワイン…あんまり分からないですが、トロタノワ、ペトリュスなんかが渡せる日がきたらいいなぁ…。
Poupille プピーユ
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