ワイン１１５本目　Cono Sur Riesling Reserva Especial Valley Collection　コノスル　リースリング　レゼルバ・エスペシャル　ヴァレー　コレクション

こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。

Cono Sur Riesling Reserva Especial Valley Collection　コノスル　リースリング　レゼルバ・エスペシャル　ヴァレー　コレクション

ワインの情報

・生産者→ヴィーニャ・コノスル　Vina Cono Sur
・生産地域→チリ　ビオ・ビオ・ヴァレー
・ぶどう品種→リースリング１００％
・VT→２０１８
・買ったお店→株式会社ユニビス
・合う料理→？？？記載なし。

感想

・味わい→レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘系、草っぽい香り。 プチプチとした口当たり。BIO？微発泡？ 余韻は長く、グレープフルーツの甘みと苦みが広がります。
・合わせた料理→ささみ梅しそフライ、鬼おろし大根、サメのから揚げ（カレー）、手羽。
・どんな料理に合いそう？→肉料理、豚のソテーに合わせたい。

２０１９ＶＴ
Decanter 95点（金賞）
 International Wine & Spirits（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ） | 90点（銀賞）

久々の白ワイン。非常に青っぽく、柑橘の苦味を感じました。
樽感があれば、高い温度でも楽しめるのでしょう。
草っぽさを感じるワインはキリっとしてるイメージで、余韻が短い印象。
このワインは比較的、余韻が長めなのが良いのかもしれません。
色々な料理に合いそうなのもいいです。カレー風味に合うワインって珍しい気が。

ただ、あんまり好きじゃないかなぁ。樽欲しい感じはありました。
これだったらカベルネの方がいいなぁって思います。

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