こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Marquis de Talandier マルキ ド タランディエ
ワインの情報
・生産者→Marquis de Talandier マルキ ド タランディエ
・生産地域→フランス ボルドー
・ぶどう品種→メルロー８５%、カベルネソーヴィニヨン１５%
・VT→２０１８
・買ったお店→ワイン＆セラー専科
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→カシス、ベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実の香り。 柔らかな口当たり。 程良いタンニン。 余韻は長く、ベリーの酸味が広がります。
・合わせた料理→ミモレット＆パルミジャーノ（チーズ）、サラミ、ゆず大根、大根フライ。
・どんな料理に合いそう？→肉料理、ドライフルーツ＆チョコ、和食全般いけるかも？
２日ぶりのアルコールのせいか、普段なら若干薄いかも？と感じるワインが心地よい。
メルロー主体の割に大好きな黒系果実の香り。
この価格帯のメルロー＝赤系果実のイメージだったので、面白い。
アフターの酸味が気になりましたが、ゆず大根など、料理の酸味で心地よいものに。
和にも合う、とてもよい食中酒です。
ワインだけで楽しむには物足りない＋酸味が強いと思います。
オールラウンダーっぽいので、使い勝手良さそうです！
これがセットだと８００円程度で楽しめるのだから、とんでもない。
Marquis de Talandier マルキ ド タランディエ
わっくんが買ったのはこちら！
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