こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Ironstone Zinfande アイアンストーン ジンファンデル
ワインの情報
・生産者→アイアンストーンヴィンヤーズ
・生産地域→アメリカ カリフォルニア ロダイ
・ぶどう品種→ジンファンデル 92%、プティ・シラー 8%
・VT→2018
・買ったお店→フェリシティー(楽天)
・合う料理→???記載なし
感想
・味わい→樽、プルーン、ベリー、ストロベリーのような香り。 口に入れた瞬間に果実の甘みが広がり、幸せな気分にさせてくれます。 そして、樽の香りと共にとても長く続きます。
・合わせた料理→赤身ステーキ、ゴーダ、パルミジャーノチーズ、
・どんな料理に合いそう?→なんでもいけそう!
アメリカワインのコスパ最高峰のワインだと思います。本当にレベルが高く、樽と甘い果実味のバランス感も絶妙です。以前飲んだことがあるのですが、昔と変わらない、自分のドストライクのワインです。このワインに出会えたことに感謝するしかありません。美味しかったです。
アイアンストーン ジンファンデル
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