こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON モンテス アルファ カベルネ ソーヴィニヨン
ワインの情報
・生産者→モンテス・ソシエダ・アノニマ MONTES S.A.
・生産地域→チリ セントラルヴァレー、コルチャグアヴァレー
・ぶどう品種→カベルネソーヴィニョン９０％、メルロー１０％
・VT→２０１８
・買ったお店→エノテカ
・合う料理→ラム肉のグリル、チョリソー、ステーキ
感想
・味わい→深みのある濃厚なカシスとベリー、黒胡椒のようなスパイシーな香り。口当たりは滑らか。豊富な果実味で、程良いタンニン。香り同様、ベリーとカシスの風味が広がる。
・合わせた料理→チーズ、ロービ、チョコ
・どんな料理に合いそう？→肉料理。
草というか茎？ぶどうの梗のニュアンスはほんのり。
スパイシーなのが意外というか、もっと甘味の爆発するような味だったような？
気のせいかコンディションのせいかは分かりません。
ミディアムフルっぽかったのも？？？
JSが９２点でしたが、どうなんだろ？
２０００円って考えると、これでも安いのかなぁ？
半額でコノスルと考えると、コスパ的にはあまり？
とりあえず、美味しかったです。
MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON モンテス アルファ カベルネ ソーヴィニヨン
夢店舗 お酒屋
￥ 1,899（2024/11/19 11:02時点）
ちなみにわっくんはこれを買いました。※１本当たり実質１４００円ほどで最安
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