こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Nero Di Troia Puglia Cantina Crifo ネーロ ディ トロイア プーリア カンティーナ クリフォ
ワインの情報
・生産者→Cantina Crifo カンティーナ クリフォ
・生産地域→イタリア プーリア州
・ぶどう品種→ネーロディトロイア１００％
・VT→２０１８
・買ったお店→トスカニー
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→酸味のあるベリーやカカオ、アルコールの香り。 程良いタンニン。 余韻は長く、果実の甘み、酸味が広がります。
・合わせた料理→ステーキ。
・どんな料理に合いそう？→肉、チョコレート。
２０１６VTではルカマローニ９８点のワイン。
最初はブルーベリー、ラズベリーなどのミックスベリーっぽい香り。そしてすこしだけ安っぽいアルコール臭。
味わいは、少し不自然に感じる分かりやすい甘み。
ただし、慣れてくると果実の甘味に感じます。
飲んでいくうちに、チョコのような香りやちょっと舌が痺れる感じも。
赤系果実を思わせる明るい香りもあり、みんなでワイワイやるにはもってこいのワイン。
大好きではありませんが、嫌いじゃないです。
ワインだけで楽しむには少し物足りないと思います。
久々のワインだったので、味わいの表現があまり出てこなかったです。
Nero Di Troia Puglia Cantina Crifo ネーロ ディ トロイア プーリア カンティーナ クリフォ
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