こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Marques de chive マルケス デ チベ カバ ブリュット
ワインの情報
・生産者→ボデガス ビセンテ ガンディア
・生産地域→スペイン バレンシア州
・ぶどう品種→マカベオ、シャルドネ
・VT→NV
・買ったお店→ワインショップ ドラジェ
・合う料理→???記載なし。
感想
・味わい→グレープフルーツの香り。フレッシュな酸とキレのある柑橘の苦味があります。マグロに合う貴重なワインです。
・合わせた料理→まぐろ漬け、カプレーゼ、マーボーナス、八宝菜
・どんな料理に合いそう?→魚全般。唐揚げなどの揚げ物。
マルケス デ チベ カバ
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