こんにちは。わっくんです。
今日のワイン（載せ忘れてて、前日のワインというのは内緒）はこちら！
本日のワイン
ワイン名→HARDYS STAMP ハーディーズスタンプ スパークリング シャルドネ ピノノワール
生産者→Hardys ハーディーズ
地域→オーストラリア ヴィクトリア州
VT→NVノンヴィンテージ
買ったお店→酒のやまや（楽天通販）
味わい→ライムのピールのような香り。レモンのような苦味、酸味がずっと続く。
合わせた料理→ラタトゥイユ風のスープ、串揚げ、マッシュルームのアヒージョ（とても焦げてる）
合いそうな料理→海鮮系？甘めのサラダが合うかも？
似たワインは？→いまのところなし。
ハーディーズスタンプ スパークリング シャルドネ ピノノワール
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