こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Chapelle de Pied Vaurias Cotes du Rhone Rouge シャペル ド ピエ ヴォーリア コート デュ ローヌ ルージュ
ワインの情報
・生産者→ヴィニュロン・ド・ランクラーヴ
・生産地域→フランス コートデュローヌ
・ぶどう品種→グルナッシュ、シラー、サンソー。
・VT→2018
・買ったお店→お酒のやまや
・合う料理→???記載なし
感想
・味わい→若い木苺やベリー、アルコールの香り。 滑らかな舌触り。ミネラル感がたっぷりですが、アルコールで食道が熱くなります。
・合わせた料理→砂肝のガーリック炒め、サラミ、チーズ。
・どんな料理に合いそう?→ソースなど味の濃いもの。
うーん。なんとも言えないですが・・・。
ただ一つだけ言えることは・・・。
飲んだ後、とても残念な気持ちになりました。
ローヌワインを初めて飲む人が、このワインを飲んだ時、どう思うんだろう・・・。
なんだか複雑です。
シャペル ド ピエ ヴォーリア コート デュ ローヌ ルージュ
わっくんならこれを買います。
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