こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Michelangelo TreVenezie Rosso Valle ミケランジェロ ロッソ トレ ヴェネツィエ ヴァッレ
ワインの情報
・生産者→ヴァッレ Valle
・生産地域→フリウリ ヴェネツィア・ジューリア州
・ぶどう品種→メルロー、レフォスコ
・VT→２０１６
・買ったお店→トスカニー
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→ベリーの香り。滑らかな舌触り。酸味も甘みのバランスがとても良い。余韻は長く、干しぶどうのような甘みが続きます。
・合わせた料理→クリームコロッケ、大根の煮物、ごぼうフリット
・どんな料理に合いそう？→トマトソース系や軽めな肉料理。ドライフルーツやチョコレートも。
姉が大絶賛していた赤ワイン。高級感があるとのこと。
わっくんには感じ取れませんでした。
飲みやすい。酸味と甘味がほどよく調和しています。
どんな料理にも合いそうなオールラウンダーだと思いますが、トマトなんかと合わせてみたかったなと思いました。
魚とは相性最悪で、今まで一番合わなかったかもしれません。
魚屋さんの床コンクリを直に舐めているような感覚を覚えました。
Michelangelo TreVenezie Rosso Valle ミケランジェロ ロッソ トレ ヴェネツィエ ヴァッレ
トスカニー イタリアワイン専門店
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