こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
CONTE DI CAMPIANO APPASSIMENTO NEGROAMARO コンテ デ カンピアーノ アパッシメント ネグロアマーロ
ワインの情報
・生産者→コントリ
・生産地域→イタリア プーリア州
・ぶどう品種→ネグロアマーロ１００％
・VT→２０１５
・買ったお店→AUTHORITY select
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→ベリー、スミレのような花、若干のスパイス。 とてもまろやかな舌触り。 余韻は長く、スパイシーさと果実の甘みが混ざり合い、フィニッシュは凝縮されたぶどうの甘みが。
・合わせた料理→サラミ、チーズ、チョコ。
・どんな料理に合いそう？→甘く感じる肉、ドライフルーツやチョコレート。
香りは独特で、あまり好みではありません。
ですが、風味はとんでもなく大好きです。
アマローネを思わせる、果実の凝縮感、そして甘味。
果実の甘味が素晴らしい。本当に甘くておいしい。
CONTE DI CAMPIANO APPASSIMENTO NEGROAMARO コンテ デ カンピアーノ アパッシメント ネグロアマーロ
酒楽SHOP
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