こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Golden Diamond Butterfly ゴールデン ダイアモンド バタフライ
ワインの情報
・生産者→Bodegas Verdúguez ボデガス ヴェルデューゲ
・生産地域→スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州
・ぶどう品種→テンプラニーリョ１００％
・VT→２０１６
・買ったお店→セイコーマート
・合う料理→？？？記載なし
感想
・味わい→バニラやベリーと若干アルコールの香り。 とてもオイリーな口当たり。 口に入れた瞬間に広がる酸味。 余韻は長く、樽と果実の甘みがじんわりと広がります。
・合わせた料理→ナスとピーマンの炒め物、サラミ、ダークチョコ、アーモンド。
・どんな料理に合いそう？→和食全般のオールラウンダー。
税込みで７００円程度のワイン。
アランブレデオロと呼ばれる金の網タイツで覆われたワイン。
※キャップシールがない時代に偽造等の対策として流行。
このワインはかなりレベルが高い。
正直にいいますと、１０００円以下のワインは飲めたものじゃないといったイメージをもってました。
ぶっちゃけ１０００円以下のワインを飲むくらいなら、無理してワインじゃなくても…といった具合です。
口に含んだ瞬間、多少の酸味はありますが、それを上回る深みと甘み。
倍の値段の１５００円と言われても遜色ない複雑味のレベルだと感じました。
デイリーとして、これは良い。
安っぽいコルクではありますが、キャップシールはかなりしっかりしており、抜栓の練習にもかなり向いてると思います。
そして、オールラウンダーなのもいい。
ローヌ、アメリカなどのニューワールド、バーボンなどの樽好きは
G7、ファーブルなんかより、断然コッチですよ。
Golden Diamond Butterfly ゴールデン ダイアモンド バタフライイ
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