こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Pata Negra Brut パタ ネグラ ブリュット
ワインの情報
・生産者→ジェイ・ガルシア・カリオン
・生産地域→カタルーニャ バルセロナ
・ぶどう品種→マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ
・VT→NV
・買ったお店→酒のやまや
・合う料理→スモークサーモン、キャビア
感想
・味わい→レモンのような香り。心地よい炭酸、リンゴの甘い風味が広がり、キレが良いです。
・合わせた料理→サラミ、ゴーダチーズ、オリーブ、生ハム、サーモン
・どんな料理に合いそう？→鶏肉。
抜栓後の泡が強くて好みでした！味わいでいうと、ほのかな甘みがあって、女性でも飲みやすいワインです。ただ、炭酸の抜けが早いので、ゴクゴク飲みたいです。サーモンの刺身にも合うし、使い勝手が良さそう！とても良いワインでした！
パタ ネグラ ブリュット
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