こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Three Graces Shiraz スリーグレイセス シラーズ
ワインの情報
・生産者→グレースランド ヴィンヤード
・生産地域→南アフリカ ステレンボッシュ
・ぶどう品種→シラーズ
・VT→２０１６
・買ったお店→ヴェリタス
・合う料理→ハンバーグ、ポトフ
感想
・味わい→心地良い樽、濃厚なプルーンやカシスのような黒系果実の香り。滑らかな舌触り、程良いタンニン。 樽の甘い果実の風味が口いっぱいに広がります。
・合わせた料理→ハンバーグ。ポトフ。
・どんな料理に合いそう？→煮込み料理。ステーキ。
過去に４本くらい飲んだことのある、ヴェリタスでしか買えないワイン。
バーボンのようなバニラ香。グラスから漂ってくる凝縮感のある香りだけで、笑顔にしてくれる。そんな素晴らしいワインです。
以前よりも少しだけ値上げされましたが、まだまだ安いと感じます。
１３８０円→１７４０円
スリーグレイセス シラーズ
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