ワイン８１本目 Lazos Amarone　ラソス　アマローネ

こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。

Lazos Amarone　ラソス　アマローネ

ワインの情報

・生産者→ラソス
・生産地域→イタリア　ヴェネト州 
・ぶどう品種→コルヴィーナ60%、ロンディネッラ25%、コルヴィノン10％、その他品種5％
・VT→２０１６
・買ったお店→ドンキホーテ
・合う料理→ジビエや赤身の肉、熟成チーズなど、風味の強い食事。

感想

・味わい→チェリー、レーズンの香り。ほのかな甘み、アルコール、酸味が広がります。
・合わせた料理→サラミ、チーズ。
・どんな料理に合いそう？→飲みたくありません。

ドンキホーテで買ってもらった、貰い物のワイン。
３５００円ほどだったと思いますが、１０００円、いや…、お金をもらっても飲みたくありません。
経験の蓄積にはなりました。アマローネでも、こんなレベルのものもあるのか…と。
他の真面目な生産者が可哀そうでなりません。
アマローネはこんなに薄っぺらい味ではない。
もっと奥深い、なんともいえない濃厚な甘味、果実味があるワインです。
500円のデイリーワインレベルのようなもので、アマローネを語るなんざ、あってはなりません。
激しい怒りを覚えます。
消費者の舌を馬鹿にするのも大概にしなさい。

Lazos Amarone　ラソス　アマローネ

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