こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Strawberry fields ストロベリー フィールズ
ワインの情報
・生産者→グレースランド ヴィンヤード
・生産地域→南アフリカ ステレンボッシュ
・ぶどう品種→シラーズ、カベルネソーヴィニヨン
・VT→２０１４
・買ったお店→ヴェリタス
・合う料理→？？？記載なし
感想
・味わい→甘いカシスやプルーン、樽の香り。 まろやかな口当たり。 余韻は長く、濃厚な果実の甘みが広がります。
・合わせた料理→チーズ、サラミ。
・どんな料理に合いそう？→牛肉、照り焼きなどの甘辛。
わっくんの超おすすめ、大好きワイン『スリーグレイセスシラーズ』の兄弟分？
カベルネが合わさった分、酸味が出てきます。花の香りはそこまで？南ア特有の、青っぽさや土っぽさもあまり感じられず…。
酸味を上手く融合させたワインになっております。
シラーズの方が圧倒的に好み。ですが、こちらのワインの方が、飲み疲れしなさそうです。ちょっと期待しすぎたかな？悪くはないですけど、ちと高い。
1300円ほどなら買い。
1850円はちょっとなぁ…。
Strawberry fields ストロベリー フィールズ
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