こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Sierra Cantabria Selección シエラ カンタブリア セレクシオン
ワインの情報
・生産者→シエラ カンタブリア Sierra Cantabria
・生産地域→スペイン リオハ
・ぶどう品種→テンプラニーリョ１００％
・VT→２０１８
・買ったお店→AUTHORITY select
・合う料理→？？？記載なし
感想
・味わい→ベリーの香り。 滑らかな舌触り。程良いタンニン。余韻はとても長くベリーの甘み、酸味が広がります。
・合わせた料理→ギョーザ。
・どんな料理に合いそう？→オールラウンダー。肉料理に合わせたい。
にんにく、ニラたっぷりの餃子でも邪魔せずに飲めました。
かなりオールラウンダーな印象。酸味が少しありますが、甘みも程よく。
レストラン？ってほどでもないですが、色々な料理に合わせやすく、デイリーワインとしてはかなり使い勝手がいいワインだと思います。
ワイン単体で楽しむには物足りないですが、とりあえず一本あっても良さそうなワインです。
Sierra Cantabria Selección シエラ カンタブリア セレクシオン
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