ワイン６本目　Gariottin Malbec　ガリオッタン　マルベック

こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。

Gariottin Malbec　ガリオッタン　マルベック

ワインの情報

・生産者→Pelvillain Freres　プルヴィラン・フレール
・生産地域→フランス　南西地方　カオール
・ぶどう品種→マルベック１００％
・VT→２０１６
・買ったお店→ドンキ・ホーテ？（もらいもの）
・合う料理→黒酢を使った酢豚、ジビエ、ラムやビーフのグリル、サラミ。

感想

・味わい→ブラックベリーの香り、ふくよかなタンニン。まろやかな口当たり。余韻はとても長く、心地よいタンニン、酸味が全体をギュッと締めてくれます。

・合わせた料理→ホルモンの塩焼き、トマトとバジルのサラダ、スンドゥブ

・どんな料理に合いそう？→牛の脂が感じられるもの。ビーフシチューなどの煮込み料理。

ガリオッタン　マルベック

プルヴィラン フレール ガリオッタン マルベック 750ml [三国 フランス 南西地方 赤ワイン フルボディ 7579]

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