こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Crimson Ranch Cabernet Sauvignon クリムゾン ランチ カベルネソーヴィニヨン
ワインの情報
・生産者→マイケル モンダヴィ ファミリー エステート
・生産地域→アメリカ カリフォルニア
・ぶどう品種→カベルネソーヴィニョン 76%、その他
・VT→２０１８
・買ったお店→AUTHORITY select
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→樽、カシスやプルーンの甘い香り。 程良いタンニン。 余韻は長く、軽いアルコールとバニラが広がります。
・合わせた料理→和風ポークソテー、タラのフライ。
・どんな料理に合いそう？→肉全般。
ザ・アメリカンなワイン。
レッドブレンドよりも飲みやすく、バランスも良く感じました。
甘みがそこまで不自然に感じず、バニラが強いのが嬉しかったです。
わっくんはバーボンなど、樽の香りが大好きなので、この価格帯でこの味はかなり嬉しいです。
Crimson Ranch Cabernet Sauvignon クリムゾン ランチ カベルネソーヴィニヨン
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
￥ 1,705（2024/08/04 13:32時点）
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