こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Ha Château de Bon Ami シャトー ド ボナミ
ワインの情報
・生産者→Château de Bon Ami シャトー ド ボナミ（ミッシェル・リゴー）
・生産地域→フランス ボルドー
・ぶどう品種→メルロー４５％、カベルネ・ソーヴィニヨン4５％、カベルネ・フラン１０％
・VT→２０１８
・買ったお店→ワイン＆セラー専科
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→ベリー、チェリーなどの赤系果実の香り。 柔らかな口当たり。 余韻は長く、フレッシュなチェリーの酸味が。
・合わせた料理→鶏のから揚げ、ゆず大根、スープカレー。
・どんな料理に合いそう？→オールラウンダー。魚は不明？
ジルベール＆ガイヤール金賞ワイン。
抜栓直後でもバランスがよく、すごく飲みやすい。
赤系果実メインなので、わっくんにはあまり響きませんでした。
デイリーとしてかなりレベルの高いワインです。
飲み疲れしなさそうだし、どんな料理にも合わせやすそう。
食中酒としてのオールラウンド性＋低価格がデイリーワインのポイント。
４００年もの間、フランスで楽しまれているというのが、よく分かります。
いいワインです！
Château de Bon Ami シャトー ド ボナミ ※単品売り切れのためセット品
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