こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Chateau FONTARABIE シャトー フォンタラビー
ワインの情報
・生産者→Chateau FONTARABIE シャトー フォンタラビー
・生産地域→フランス ブライ・コート・ド・ボルドー
・ぶどう品種→メルロー７０%、カベルネソーヴィニヨン３０%
・VT→２０１９
・買ったお店→ワイン＆セラー専科
・合う料理→？？？記載なし。
感想
・味わい→黒系果実のカシス。空気に触れると赤系ラズベリーの香りに変わります。 酸味のあるアタックでしっかりとしたタンニン。 余韻は長く、若干のアルコールと赤系果実の酸味が広がります。
・合わせた料理→F1もも肉のローストビーフ。
・どんな料理に合いそう？→肉料理、煮込みなどの重い料理。
デキャンター 9１点
テーレ・ド・ヴァン2020 金賞
フェミナリーズコンクール2020 金賞
70ミリオンズ 金賞
エル・ア・ターブル2020 金賞
ジルベール＆ガイヤール2020 金賞
などなど。ものすごい受賞ワイン。
最初は黒系の陰気で酸を感じる香りでした。
徐々に空気に触れるにつれ、明るい赤系の香りに変わる面白さ。
味わいは、すこし酸味が強い。
アルコール感もまぁまぁあります。
飲み切ってしまいましたが、数日かけて飲むと楽しそうなワインだと思いました。
Chateau FONTARABIE シャトー フォンタラビー
![【誰でもP5倍 10/8 0時～/10 24時】シャトー フォンタラビ [2020] ブライ コート ド ボルドー 750ml フランス ボルドー 赤ワイン ハロウィン お歳暮 御歳暮 手土産 お祝い ギフト 長S](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/cellar/cabinet/rakuten49/428004.jpg?_ex=128x128)
ワイン＆ワインセラー セラー専科
￥ 2,178（2024/10/10 15:15時点）
わっくんが買ったのはこちら！
上記関連会社の鬼コスパワインセット！これが恐ろしい内容
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
￥ 15,950（2024/10/06 16:26時点）
コメント