オーストラリアワインについて

ワイン編

こんにちは。わっくんです。世界でも有数のワイン産地として知られるオーストラリアですが、まだ日本ではあまり馴染みがないと言えるかもしれません。
そんなオーストラリアの魅力に迫ってみたいと思います。

オーストラリアワインについて

オーストラリアワインの特徴

オーストラリアは6つの州からなる国で、ワイン生産の主要国ではじめてスクリューキャップを導入した国です。そのほかにも箱ワインに関する特許を世界で初めてとったりとワインに対する取り組みが素晴らしいことが分かります。主要ぶどう品種はシラーズで、オーストラリア全体のおよそ1/4にもなる樹木が栽培されています。シラーと同じ品種なのですが、味わいの違いから区別して呼ばれることが多いです。

おもな生産地とぶどう品種

南オーストラリア州

有名なワイン:シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、リースリング
特徴:アウトバックと呼ばれる荒野、オパールの採石場など自然を象徴するような州。オーストラリア国内では最大のワイン生産地で、45%以上のワインがこの地で作られる。

ニューサウスウェールズ州

有名なワイン:シラーズ、セミヨン
特徴:オリンピックが開催されたシドニーや首都キャンベラを有する州。美しいビーチや海岸線などセレブが愛する地としても有名。国内の30%がこの地で生産される。

ビクトリア州

有名なワイン:ピノノワール、シラーズ、
特徴:世界で最も住みやすい街として認定されたことのあるメルボルンを有する州。ゴールドラッシュを再現した街や世界一美しいと言われる海岸道路など観光もさかん。

世界に誇る高級ワイン

ペンフォールズ グランジ

トルブレック ランリグ

オーストラリアワイントルブレック ラン・リグ[2004] 750ml /(クール代別途要)
ワインスクエアー・アズマヅル
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ヘンチキ ヒルオブグレース

さいごに

いかがでしたでしょうか?わっくんはパワフルな赤しか知らないので本当のオーストラリアの魅力をまだまだ知りません。もっと繊細なものも分かるようになるともっともっと楽しくワインを学べると思います。

心優しい方へ

ご覧くださってありがとうございます。

お酒を嗜まれる”紳士”や”淑女”は懐の深い方ばかりだと思います。
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どうかわたしに未来をあたえてください。

ワイン編
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