こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Le Haut Medoc De Giscours ル オー メドック ド ジスクール
ワインの情報
・生産者→シャトージスクール Château giscours
・生産地域→フランス オーメドック
・ぶどう品種→カベルネソーヴィニヨン、メルロー
・VT→2015
・買ったお店→プレミアワインセラー(閉店)※株式会社ボンド商会で運営
・合う料理→???記載なし。
感想
・味わい→樽やカシス、プルーン、レーズンのような黒系果実の香り。 滑らかな舌触り。 しっかりとしたタンニン。 余韻は長く、ベリーの酸味が広がります。
・合わせた料理→ハンバーグ。
・どんな料理に合いそう?→トマト料理、煮込み、肉料理。
当たり年と言われる2015年のフランス、オーメドック。
ボルドー格付け3級ジスクールのサードワインで、漫画「神の雫」にも登場しました。
劣化が気になりましたが、さすがのジスクール。
黒系果実のニュアンスはしっかりと感じられます。
1年ほど前は2000円程度で買えてましたが、かなり値上げされてます。
3000円だったらそこまでコスパは良くないかなぁ…。
2000円台そこそこのレベルではないとは思います。
Le Haut Medoc De Giscours ル オー メドック ド ジスクール
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