こんばんは。わっくんの『本日のワイン』です。
Fizz Fizz Fizz Cava Brut Blanco フィズ フィズ フィズ カヴァ ブリュット ブランコ
ワインの情報
・生産者→フィズ フィズ フィズ(Fiz Fiz Fiz)
・生産地域→スペイン カタルーニャ州 サン・サドゥルニ・ダノイア村
・ぶどう品種→マカベオ35%、パレリャーダ35%、チャレッロ30%
・VT→NV
・買ったお店→ヴェリタス
・合う料理→？？？記載なし
感想
・味わい→ほろ苦いレモン、グレープフルーツの香り。優しい泡立ち。ほんのり梨のような甘みがして、スッと消えていきます。
・合わせた料理→うなぎ、ハンバーグ、豚汁。
・どんな料理に合いそう？→イタリアンサラダ、クリームチーズ、鶏肉。
アメリカン航空でも採用されたことのある泡とのこと。
泡はあまり強くありませんが、ほんのり甘い風味なので飲み進みます。
そして、キレもほどほどに良いので、食中酒としてはかなり良いと思いました！
そこまで好きではありませんが、嫌いでもありません！
かなり優秀な泡だと思いました。
わっくんはこれを買いました
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
￥ 3,980（2024/03/23 08:03時点）
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